刚开始想做面包的时候,小伙伴在荷兰超市Albert Heijn 网站上找到了肉桂苹果面包的食谱。我自己改成了香蕉山核桃口味的,好做好吃!
用料
1. 无盐黄油 | 25克 |
2. 山核桃 | 100克 |
3. 香蕉 | 1根 |
4.牛奶 | 300 毫升 |
5. 高筋面粉 | 200 克 |
6. 全麦面粉 | 200 克 |
7. 盐 | 1.5 小勺 |
8. 干酵母 | 10.5克 |
香蕉山核桃面包 超级适合新手的做法
黄油从冰箱取出放在室温下。
山核桃稍微切碎。
香蕉稍微切碎。
将牛奶用微波炉加热至微热。在一个盆中混合全麦面粉,高筋面粉,牛奶,盐,黄油和酵母。加入香蕉和山核桃混合均匀。用保鲜膜盖好放在温暖的地方发酵一小时。
烤箱预热180摄氏度。烤盘铺烘焙纸。面团从盆中扣在烤盘中央。
放入烤箱烤45分钟。烤好后取出放在烤架上晾凉。
切片。
涂黄油吃。请忽略图里烤失败的司康😑😑。
也可以在30cm模具中抹黄油,然后将面团放进去。图里是一次烤了翻倍的量,所以是两条。
小贴士
很简单,再没什么要注意的了🤷♀️。