芋泥吐司「初味日记」烹饪方法,教你芋泥吐司「初味日记」做法步骤图

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芋泥吐司「初味日记」的做法图解 做法步骤

芋泥、肉松、吐司搭配起来,微甜而不腻,绵密却不会噎着喉咙,咸甜咸甜的味道吃着很是过瘾!做法也很简单,非常适合手残党呢!

用料  

淡奶油 20-25g
细砂糖 15g
芋头 200g
肉松 适量
吐司 2片
黄油 5g

芋泥吐司【初味日记】的做法  

  1. 芋头去皮切块,上锅熟。

    芋泥吐司「初味日记」的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 把蒸好的芋头压碎。

    芋泥吐司「初味日记」的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 趁热加入黄油和糖拌匀。

    芋泥吐司「初味日记」的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 少量多次加入淡奶油搅匀,调整好想要的浓稠度后放一旁备用。

    芋泥吐司「初味日记」的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 平底锅预热,放上黄油,把吐司煎至两面金黄。

    芋泥吐司「初味日记」的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 煎好的吐司取一片,铺上芋泥。

    芋泥吐司「初味日记」的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 放上肉松。

    芋泥吐司「初味日记」的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 最后铺上另一片吐司即可。

    芋泥吐司「初味日记」的做法图解 做法步骤 第9张

小贴士

/芋头/
1、处理生芋头的时候记得要带上手套,避免双手和生芋头接触后发痒啊!
2、蒸过的芋头,用筷子能轻易戳入就代表熟透啦。
3、如果想芋泥口感更加顺滑的可以用料理机搅打,至于奶油的分量也还是少量多次的加。

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