最近特别迷蛋挞,家里小朋友也爱吃,于是时常制作,之前看到前辈们都用的淡奶油,一开始也是,但是250ml盒装的量太少,不实惠,1l的实惠,但是经常用不完, 买着便宜用着贵,于是尝试了雀巢植脂淡奶410ml的(如下图,市场价8元左右哦!一瓶可做二十多个)代替淡奶油(可1:1替代),自家人吃,挞液虽然不那么白,但味道还不错,出奇的嫩滑,也没有出现凹陷之类的情况,零失败。所以第一次发帖,希望大家喜欢^ω^
图片第一次发帖,不太清楚,所以尺寸都合不上👄
用料
雀巢三花植脂淡奶 | 200ml |
牛奶 | 100ml |
糖(奶粉勺两~三勺) | 约30 |
鸡蛋黄 | 2个 |
塔皮 | 10个 |
美味嫩滑的蛋挞(雀巢三花植脂淡奶版)的做法