易做版全蛋液蛋挞做法 食材 步骤

简单易做，无淡奶油版。

用料  

易做版全蛋液蛋挞的做法  

1. 准备好材料。
   预热烤箱上下火190°/30
   喜欢甜的，糖量提加10克。

2. 蛋黄加白糖搅散。

3. 加入炼乳，牛奶搅匀。

4. 过筛3次，使蛋液更细滑。

5. 倒入过筛好的蛋液，九分满。

6. 放入提前预热好的烤箱，上下火190°/30分钟

7. 完成。
   每家的烤箱脾气不一，我的这个温度和时间适合本家烤箱，仅供大家参考。

8. 温度低时间长烤出来的蛋挞很细腻（如图），温度高时间短烤出来的内部组织就是蜂窝状态。