【步骤图】懒人牌-无淡奶油蛋挞食谱大全和做法

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懒人牌-无淡奶油蛋挞的做法步骤图

用料  

蛋挞 12个
鸡蛋(全蛋) 2个
牛奶 220ml
砂糖 30克
炼乳 2勺(没有也可以免去,砂糖多放点)

懒人牌-无淡奶油蛋挞的做法  

  1. 步骤1

    蛋挞拿出来室温回暖。

    懒人牌-无淡奶油蛋挞的做法步骤图 第2张
  2. 步骤2

    牛奶加糖、放入容器开小火(记得开小火)搅拌,让糖融化后加炼乳,搅拌均匀后放凉。

    懒人牌-无淡奶油蛋挞的做法步骤图 第3张
  3. 步骤3

    鸡蛋用搅拌器打散,过筛1次,过筛后的蛋液会比较细腻。

    懒人牌-无淡奶油蛋挞的做法步骤图 第4张
  4. 步骤4

    把过筛后的蛋液和牛奶混合搅拌,再过筛一次,再倒入蛋挞皮中,7.8分满就可以了。

    懒人牌-无淡奶油蛋挞的做法步骤图 第5张
  5. 步骤5

    把蛋挞放入预热好的烤箱里,烤30分钟,温度210度。(也要看个人的烤箱,自己观察,看蛋挞有点金黄色就可以了)

    懒人牌-无淡奶油蛋挞的做法步骤图 第6张
  6. 外香里嫩的蛋挞出炉了。(零失败的蛋挞谱可以试试)

    懒人牌-无淡奶油蛋挞的做法步骤图 第7张