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超喜欢吃蛋挞细腻的布丁层配着酥脆的塔皮
用料
堪比肯德基的蛋挞的做法
牛奶加糖打散融化糖,倒入牛奶液体轻轻搅匀,混匀后加入淡奶油,过筛三次,倒入冷冻的挞皮内9分满。
上火200度下火210度,25分钟左右
小贴士
1.蛋打匀不能过度打2.一定要过筛三遍布丁层才会细腻