如何做冰淇淋蛋挞好吃 冰淇淋蛋挞烹饪方法大全

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冰淇淋蛋挞的做法图解 冰淇淋蛋挞的做法步骤

夏日专属的网红冰淇淋蛋挞,凉凉的,滑滑的,一口下去就拥有了夏天最美妙的味道

用料  

主料
雪糕 1个
全蛋液 50克
蛋挞胚 4个
辅料
蔓越莓干 20克
芝士片 1片

冰淇淋蛋挞的做法  

  1. 食材准备

    冰淇淋蛋挞的做法图解 冰淇淋蛋挞的做法步骤 第2张
  2. 奶油雪糕化成液体

    冰淇淋蛋挞的做法图解 冰淇淋蛋挞的做法步骤 第3张
  3. 蛋液过滤到融化的雪糕里搅拌制成蛋挞液。
    注:过滤后的蛋液口感会更加嫩滑

    冰淇淋蛋挞的做法图解 冰淇淋蛋挞的做法步骤 第4张
  4. 放入蔓越莓干,拌匀

    冰淇淋蛋挞的做法图解 冰淇淋蛋挞的做法步骤 第5张
  5. 打开方太烤炸烘烹饪机,选择密集烘焙模式,设置200度15分钟预热。
    注:密集烘焙模式烤制出来的蛋挞会更加的焦脆

    冰淇淋蛋挞的做法图解 冰淇淋蛋挞的做法步骤 第6张
  6. 芝士片切成4份

    冰淇淋蛋挞的做法图解 冰淇淋蛋挞的做法步骤 第7张
  7. 蒸烤盘上铺上油纸,放上蛋挞坯

    冰淇淋蛋挞的做法图解 冰淇淋蛋挞的做法步骤 第8张
  8. 蛋挞液倒入蛋挞胚,切好的芝士片分别放到4个蛋挞上。
    倒入蛋液时不要倒的太满,8分满即可。

    冰淇淋蛋挞的做法图解 冰淇淋蛋挞的做法步骤 第9张
  9. 放入预热好的方太蒸烤炸烘烹饪机,待烤制完成取出即可

    冰淇淋蛋挞的做法图解 冰淇淋蛋挞的做法步骤 第10张
  10. 尽情品尝吧

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