用料
鸡蛋 | 2个 |
纯牛奶 | 76克 |
淡奶油 | 76克 |
白砂糖 | 10克 |
炼乳 | 30克 |
超好吃的蛋挞!一次成功!(烤箱版的做法
准备好材料
76克纯牛奶
继续加76克淡奶油
再加10克白砂糖
再加30克炼乳
搅拌均匀
把蛋清蛋黄分离
在刚刚搅拌好的材料里加入蛋黄(蛋清不用加!用不到蛋清,蛋清可以自己做些其他的
再次搅拌均匀
过筛两次以上!我过了三次
烤箱上下火150度预热5分钟,放入烤箱,上下火150度25分钟!每个人烤箱温度不一样,根据自己烤箱进行调节
一次成功!爱吃甜的糖可以多加点