【步骤图】奥利奥🍪奶油蛋糕（万圣节🎃版）食谱大全和做法

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10月的最后一天就是万圣节🎃，今天又做了一款万圣节主题的蛋糕分享给大家。

这次做的蛋糕很简单，
只需海绵蛋糕➕奶油组装好就完成了。

而且奶油的口感跟上次做的杯子蛋糕差不多，只是多了奥利奥的口味。

现在让我们开始吧！🥳

用料

模具
6寸蛋糕模或慕斯圈	1个
材料
海绵蛋糕	2片
奶油奶酪	400克
淡奶油	200克
细砂糖	40克
奥利奥饼干碎（去夹心）	50克
奥利奥饼干（带夹心）	21片
牛奶	约20克
装饰
黑巧克力	20克
奥利奥饼干（去夹心）	2片
麦丽素巧克力球	4颗
眼睛糖	12颗

奥利奥🍪奶油蛋糕（万圣节🎃版）的做法

准备好以上的材料，现在开始准备蛋糕的奶油。
淡奶油加糖打到4分发，加入奶油奶酪，用打蛋器搅打均匀。
用刮刀抹顺滑。
加入奥利奥饼干碎，搅拌均匀。
蛋糕模用透明慕斯圈围边，模底放一张油纸，奥利奥奶油装裱花袋备用。
现在开始组装蛋糕，最底层放一片蛋糕，在蛋糕上面挤一圈奥利奥奶油。
将带夹心的奥利奥饼干，放牛奶中快速浸泡一下。
然后将奥利奥饼干放在奶油的上面，再挤一点奶油填满缝隙。
在奥利奥饼干上面再挤一层奶油，就是一层奶油一层奥利奥饼干，以此类推，一共放三层奥利奥饼干，四层奶油。
在第四层奶油上面，放另外一片蛋糕，蛋糕上面再挤一圈奶油。这图是第一支奶油不够，下面补充挤完整。
补充完整最上面一层奶油。
用抹刀抹一下表面，不均匀也没关系。做完这一步将蛋糕放进冰箱冷藏五小时。
这个时候我们可以准备装饰，20克黑巧隔水融化。
融化的黑巧装入裱花袋，剪一个小口，在油纸上挤出蜘蛛🕷️的脚和蜘蛛网🕸️，放冰箱冷藏。抱歉各位，这一步忘了拍照。😔
在麦丽素巧克力球上，用奥利奥夹心沾上眼睛糖，做成蜘蛛的身体。去夹心的奥利奥饼干对半切开，各半沾上眼睛糖，做成可爱蝙蝠🦇造型。
蛋糕冷藏五小时后，脱模除去透明慕斯圈。这时候奶油会不平整，如果是平时做，用抹刀抹抹匀就好了。但这次是万圣节主题，所以我没有抹匀，这样看上去更像木乃伊身上的绷带，一层一层的。
在蛋糕表面开始装饰，放入蜘蛛的身体，再贴上事先准备好的蜘蛛脚，这就做成一只立体的蜘蛛🕷️了。
蝙蝠造型的奥利奥随意放在蛋糕上，我这次挤了点奶油黏在蛋糕旁。
可以将提前做好的蜘蛛网🕸️贴在蛋糕的侧面，也可以贴其他地方，尽情发挥。
再插上准备好的插件，记得插件的竹签用保鲜膜包住，这样会更干净哦！
来几张细节图片。👻
祝大家Happy Halloween ！🎃🧛🏽‍♀️🧟‍♀️🧙‍♀️💀🧟‍♂️