用料
| 香蕉 | 3根 |
| 低筋面粉 | 300克 |
| 黄油 | 100克 |
| 泡打粉 | 4克 |
| 小苏打 | 2克 |
| 糖 | 30～50克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
消灭香蕉好方法，香蕉核桃蛋糕（零失败泡打粉版本）的做法
香蕉剥皮用叉子捣碎
![消灭香蕉好方法，香蕉核桃蛋糕（零失败泡打粉版本）的做法步骤图 第2张]( "消灭香蕉好方法，香蕉核桃蛋糕（零失败泡打粉版本）的做法步骤图 第2张")
倒入融化好的黄油，不用全部倒完，搅拌均匀，不用打发。
![消灭香蕉好方法，香蕉核桃蛋糕（零失败泡打粉版本）的做法步骤图 第3张]( "消灭香蕉好方法，香蕉核桃蛋糕（零失败泡打粉版本）的做法步骤图 第3张")
倒入苏打粉+泡打粉+糖粉，搅拌均匀。
![消灭香蕉好方法，香蕉核桃蛋糕（零失败泡打粉版本）的做法步骤图 第4张]( "消灭香蕉好方法，香蕉核桃蛋糕（零失败泡打粉版本）的做法步骤图 第4张")
分次倒入面粉，搅拌至无面粉颗粒即可
![消灭香蕉好方法，香蕉核桃蛋糕（零失败泡打粉版本）的做法步骤图 第5张]( "消灭香蕉好方法，香蕉核桃蛋糕（零失败泡打粉版本）的做法步骤图 第5张")
面粉糊倒入六寸蛋糕模具，准备坚果碎，分一半搅拌至面粉糊内，另一半铺在面粉糊表面，而后将剩余的部分黄油倒在面粉糊表面，再撒些糖粉。
![消灭香蕉好方法，香蕉核桃蛋糕（零失败泡打粉版本）的做法步骤图 第6张]( "消灭香蕉好方法，香蕉核桃蛋糕（零失败泡打粉版本）的做法步骤图 第6张")
为防止坚果烤糊，入烤箱时在模具表面铺上锡纸&油纸，上下管170℃烤1小时。之后去掉锡纸&油纸，再烤10分钟，香喷喷的香蕉蛋糕出炉。
![消灭香蕉好方法，香蕉核桃蛋糕（零失败泡打粉版本）的做法步骤图 第7张]( "消灭香蕉好方法，香蕉核桃蛋糕（零失败泡打粉版本）的做法步骤图 第7张")
小贴士
香蕉有点小，所以300克面粉感觉略多，可以减少一点点；
糖可以换成红糖口味更佳，家里没有了才放的白砂糖；
家人说可以再甜一点会更好；
总之适合新手，一次成功，所以记录一下～