用料
| 鸡蛋🥚 | 3只 |
| 白糖 | 40克 |
| 淡奶油 | 20克 |
| 黄油 | 20克 |
| 低筋面粉 | 90克 |
| 玉米淀粉 | 50克 |
| 盐 | 2克 |
超级简单的千层蛋糕👏🏻的做法
加入3只鸡蛋、40g白糖、20g淡奶油，搅拌混匀。
加入融化的20g黄油，340ml全脂牛奶，搅拌混匀。
加入80g低筋面粉、40g玉米淀粉、2g盐，搅拌混匀。
疯狂过筛(5遍左右)至溶液细腻无疙瘩。
装一勺蛋液于平底锅，快速摇动平底锅至蛋液薄薄地平铺在锅底，中小火煎2分钟左右，时间稍长一点会有好看的花纹。
![超级简单的千层蛋糕👏🏻的做法步骤图 第2张]( "超级简单的千层蛋糕👏🏻的做法步骤图 第2张")
煎好的饼皮可以直接倒出。
![超级简单的千层蛋糕👏🏻的做法步骤图 第3张]( "超级简单的千层蛋糕👏🏻的做法步骤图 第3张")
待饼皮放凉后，抹奶油，加喜欢的水果。
![超级简单的千层蛋糕👏🏻的做法步骤图 第4张]( "超级简单的千层蛋糕👏🏻的做法步骤图 第4张")
完成✅
![超级简单的千层蛋糕👏🏻的做法步骤图 第5张]( "超级简单的千层蛋糕👏🏻的做法步骤图 第5张")
