用料
| 鸡蛋 | 4个 |
| 细砂糖 | 40克 面糊，蛋白各20克 |
| 低筋面粉 | 80克 |
| 玉米油 | 60克 |
| 牛奶或者水 | 60克 |
油60克，糖20克，水或者牛奶60克，拌匀
入80克面粉过筛拌匀
入4个蛋黄拌匀
蛋白加20克糖打发
1/3蛋白加入面粉糊拌匀
全部蛋白加入面糊拌匀，165度烤25分钟左右
蛋糕卷170度20分钟左右
【步骤图】8寸蛋糕胚➕纸杯蛋糕食谱大全和做法
烹调艺
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