【步骤图】——可可戚风—— 草莓爱心❤️蛋糕食谱大全和做法

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——可可戚风——   草莓爱心❤️蛋糕的做法步骤图

祝所有女神们,三八节快乐!

用料  

鸡蛋 3个
牛奶 40克
玉米油 20克
低筋面粉 40克
细砂糖 150克
柠檬汁 3滴
可可粉 10克
奶油 250克
1克

——可可戚风——草莓爱心❤️蛋糕的做法  

  1. 打蛋清。

    ——可可戚风——   草莓爱心❤️蛋糕的做法步骤图 第2张
  2. 白糖分三次加入,打出小尖角。具体步骤见我详细版戚风蛋糕里边有。

    ——可可戚风——   草莓爱心❤️蛋糕的做法步骤图 第3张
  3. 将油,盐,白糖,牛奶,蛋黄混合一起打匀。

    ——可可戚风——   草莓爱心❤️蛋糕的做法步骤图 第4张
  4. 放入可可粉与面粉,将面糊搅拌均匀。此刻预热烤箱。

    ——可可戚风——   草莓爱心❤️蛋糕的做法步骤图 第5张
  5. 面糊与蛋白迅速搅拌均匀,放入爱心模具。然后上下管140烤一小时。

    ——可可戚风——   草莓爱心❤️蛋糕的做法步骤图 第6张
  6. 蛋糕脱膜,修边。

    ——可可戚风——   草莓爱心❤️蛋糕的做法步骤图 第7张
  7. 蛋糕抹奶油

    ——可可戚风——   草莓爱心❤️蛋糕的做法步骤图 第8张
  8. 摆上芒果。

    ——可可戚风——   草莓爱心❤️蛋糕的做法步骤图 第9张
  9. 裱花。

    ——可可戚风——   草莓爱心❤️蛋糕的做法步骤图 第10张
  10. 放上新鲜的草莓🍓

    ——可可戚风——   草莓爱心❤️蛋糕的做法步骤图 第11张
  11. 小玩偶是宝贝给我的节日卡片。

    ——可可戚风——   草莓爱心❤️蛋糕的做法步骤图 第12张