生酮蛋糕卷小山进做法 食材 步骤

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生酮蛋糕卷小山进的做法步骤图,怎么做好吃

加了椰蓉,碳水和卡路里都是我找的所有生酮蛋糕卷里算低的了

用料  

蛋黄
蛋白
罗汉果糖浆 30g
erythitol
黄油 克30
杏仁粉 50g
泡打粉
gum
椰子奶油

生酮蛋糕卷小山进的做法  

  1. 其实更喜欢原味蛋糕卷,所以有的时候不裹奶油就只是切成一块块,没有用奶油,用的椰子奶油,味道很不错,顺便少了一些卡路里。

    生酮蛋糕卷小山进的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 小山进的方子就是蛋黄要打发加入糖浆,所有步骤除了材料都是原方子改的,做出来的成品分量很大,蛋糕卷的卡路里比起其他奶油奶酪版本,小四卷版本的纯蛋糕卷都是卡路里减少了,100%巧克力粉加进去的

  3. 做了无数次的方子,尝试过舒芙蕾版蛋糕卷,但是杏仁粉不合适烫面