简单雪媚娘烹饪方法窍门 如何做简单雪媚娘才好吃

雪媚娘。 好吃😋又简单。 夏季不可少的一款甜点

用料  

简单雪媚娘的做法  

1. 先把适量的那些糯米粉用锅小火炒熟备用。忘记拍图了！

2. 第一部。把糯米粉 、玉米淀粉、糖粉 、牛奶倒一起搅拌均匀至无颗粒  。（可以过滤一下。我懒。没过滤！）上锅隔水蒸熟。尽量用底宽的容器。熟的快哈哈哈

3. 蒸熟后取出锅用筷子搅拌一下散热（蒸的时间看火候决定哈）

4. 双手带上不粘手套。差不多温度了就可以下手啦

5. 糯米团和黄油放一起用双手揉。直到全部黄油🧈全部吸收。（黄油我是分几次。揉进去！）

6. 这是揉好的糯米团

7. 把它分割成每个25—30克的小团（我这个是30克）

8. 把所有的小团裹上一层熟糕粉后用擀面杖擀成薄片。不能太薄。不然包的时候容易破

9. 芒果切丁

10. 奶油加糖打发装进裱花袋

11. 擀好的皮普在一个小碗碟里

12. 挤上一层奶油。放上芒果丁

13. 再挤上奶油

14. 收口 慢慢的像捏包子一样来

15. 包好用纸托装

16. 没有薄的纸托用杯子凑合着哈。  

17. 所以都包好了放冰箱冷藏两个小时再吃哦。 口感更好的！

18. 冷藏后开吃吧。 大半夜的 为了拍照📷 也是吃下去哈哈哈😄

19. 水果随意搭配哦！

小贴士

揉黄油🧈尽量分次揉。全部一下子会太滑了。黄油滴得到处都是！