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雪媚娘:三像糯米粉:350克理想牌粟粉:25克双箭澄面;125克白糖:100克牛奶:250克清水:454克
用料
雪媚娘皮的做法
(1)先将所有原料混合,搅拌均匀没有粉粒后用大火蒸熟(大约25~30分钟左右)。
(2)蒸熟后稍凉放入雪柜冷冻约1~2小时左右,再拿去来切件(约每个面团40克左右)开皮包馅(10克左右)造型。
小贴士
制作方法;(1)先将所有原料混合,搅拌均匀没有粉粒后用大火蒸熟(大约25~30分钟左右)。(2)蒸熟后稍凉放入雪柜冷冻约1~2小时左右,再拿去来切件(约每个面团40克左右)开皮包馅(10克左右)造型。