儿子说他要一个有房子有草地有花的生日蛋糕,对于我这个没有裱花功底的娘只好尽力而为了,做得比较粗糙,但是基本上达到了儿子的要求,儿子表示很喜欢,感谢来陪伴儿子过生日的朋友们
用料
8寸戚风蛋糕 | 1个 |
烤盘戚风 | 1盘(用于裁剪房子) |
淡奶油 | 700克 |
绿色色素 | 几滴 |
蘑菇力饼干 | 一包 |
巧克力棒饼干 | 一包 |
罐头水果 | 700克 |
糖 | 50克 |
小木屋蛋糕的做法
先烤好8寸戚风蛋糕和烤盘皮平铺戚风蛋糕
把8寸戚风分割成三片,烤盘戚风切成小块砖的形状
加入糖打发淡奶油
先铺一层戚风蛋糕,抹上奶油,铺上夹层罐头水果,再抹奶油把水果掩盖住,接着铺另一块蛋糕,依次类推
直到8寸戚风抹好奶油,然后把砖块形的蛋糕砌成房子样子,抹上奶油,裁两片梯形的蛋糕薄片贴上房顶的位置,裁若干片正方形的小薄片戚风做窗户
除房子外,把蛋糕抹上一层加了绿色色素的奶油做草地
插上蘑菇力饼干和巧克力棒饼干(做栅栏)点缀一些花草,你可以用西兰花或者其他各种食材,我用了菜心花
成品