今天给大家带来的是网红沙皮狗!
第一眼看到它,有没有觉得这小狗表情很呆萌,侨可爱呢。我把它发在朋友圈,不少人以为那是真的小狗。每一根毛都细腻可见,爪子上的指甲清晰明了。
其实这沙皮狗慕斯蛋糕,
做法很简单,
就算是零基础的人也可以成功做出来,
只要你看着步骤做就可以了。
用料
牛奶 | 60克 |
白巧克力 | 26克 |
吉利丁 | 3克 |
糖粉 | 10克 |
淡奶油 | 100克 |
模具 | 1个 |
黑巧克力 | 适量 |
零基础也可以做出火爆朋友圈的沙皮狗慕斯蛋糕!的做法
1、黑巧克力隔水融化 装入裱花袋,先在模具上挤到小狗狗的鼻子 眼睛 和爪子,放冰箱冷藏5~10分钟左右
2、巧克力加入牛奶隔热水用刮力搅至完全融化(温度不要过高)
3、融成的巧克力牛奶糊
4、趁着余温加入冰水泡软的拌吉利均匀丁片融化搅待用
5、淡奶油加糖打至7成发,与巧克力糊拌匀
6、装入裱花挤入模具中轻轻震出气泡,包上保鲜膜,放入冰箱冷冻6小时以上。
7、取出脱模,是不是很可爱
8、这是黑巧克力做的
9、这是加了芒果汁的
10、小斑点狗
小贴士
好了,美味可爱的沙皮狗慕斯蛋糕
今天就分享到这啦,
心动不如行动!
大家赶紧行动起来,
在凉爽的秋天给家人们
送上一份冰爽可爱的慕斯蛋糕吧!
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