疫情影响,过年不串门,年前准备的lindor怎么吃都吃不完,如何消耗?来了,来了~请看
用料
lindor | 5颗 |
鸡蛋 | 3只个 |
糖 | 20克 |
鲜奶 | 40克 |
植物油 | 30克 |
低粉 | 55克 |
奶油 | 100克 |
糖(打发奶油用) | 8克 |
盐 | 少许 |
不串门如何消耗lindor的做法
隔热融化5颗红色lindor
同做戚风的步骤,只是加入蛋白前把蛋黄糊分成两份,其中一份加入融化好的巧克力
150度30分钟,出炉从高处跌落模具(有画面感吗?)震几下,倒扣晾凉。
打发奶油,分割蛋糕,涂抹奶油
成型
小贴士
此方做6寸的,需要做8寸的所有材料翻倍就好。超级好吃,甜而不腻,可是试一下哦~
另外做的时候没有想起写菜谱,有些步骤没有拍照,凑合着看哈。嘻嘻~