农历的生日来了，就为自己做一个4寸的布朗尼吧⭐️⭐️⭐️
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 可可粉 | 25克 |
| 糖 | 50克 |
| 低筋面粉 | 25克 |
| 油 | 25克 |
| 坚果 | 适量 |
| 巧克力 | 1块 |
巧克力坚果布朗尼🍫（可可粉版）的做法
准备材料，我用的是4寸的蛋糕模具⭐️
![巧克力坚果布朗尼🍫（可可粉版）的做法步骤图 第2张]( "巧克力坚果布朗尼🍫（可可粉版）的做法步骤图 第2张")
蛋清蛋黄分离，打发蛋白，50g的糖🍬分三次加入蛋白，打发至打蛋器可以提起一个尖角🔺
![巧克力坚果布朗尼🍫（可可粉版）的做法步骤图 第3张]( "巧克力坚果布朗尼🍫（可可粉版）的做法步骤图 第3张")
蛋黄里加入25g油，搅拌均匀🥄
![巧克力坚果布朗尼🍫（可可粉版）的做法步骤图 第4张]( "巧克力坚果布朗尼🍫（可可粉版）的做法步骤图 第4张")
把三分之一的蛋白糊放入蛋黄糊中，搅拌均匀🥄
再把搅好的蛋黄糊倒入蛋白糊中，搅拌均匀🥄![巧克力坚果布朗尼🍫（可可粉版）的做法步骤图 第5张]( "巧克力坚果布朗尼🍫（可可粉版）的做法步骤图 第5张")
筛入25g低筋面粉和25g可可粉🍫
![巧克力坚果布朗尼🍫（可可粉版）的做法步骤图 第6张]( "巧克力坚果布朗尼🍫（可可粉版）的做法步骤图 第6张")
搅拌均匀🥄
![巧克力坚果布朗尼🍫（可可粉版）的做法步骤图 第7张]( "巧克力坚果布朗尼🍫（可可粉版）的做法步骤图 第7张")
模具中刷油或者垫上硅油纸，倒入布朗尼糊。
把巧克力掰碎放进布朗尼糊里，在表面撒上切碎的坚果🥜![巧克力坚果布朗尼🍫（可可粉版）的做法步骤图 第8张]( "巧克力坚果布朗尼🍫（可可粉版）的做法步骤图 第8张")
烤箱120度20-25分钟按照烤箱的功率调整。
![巧克力坚果布朗尼🍫（可可粉版）的做法步骤图 第9张]( "巧克力坚果布朗尼🍫（可可粉版）的做法步骤图 第9张")
我的布朗尼时间有点过了，所以上面的坚果糊了，但是不影响的！
![巧克力坚果布朗尼🍫（可可粉版）的做法步骤图 第10张]( "巧克力坚果布朗尼🍫（可可粉版）的做法步骤图 第10张")
