【步骤图】简单版香橙味提拉米苏食谱大全和做法

提拉米苏（Tiramisu）是意大利的甜点经典，据说吃了美味的提拉米苏之后，会幸福得飘飘然、宛如登上仙境

也没那么邪乎，好不好？
而在意大利的传说中，Tiramisu最早起源于士兵上战场前，心急如焚的爱人因为没有时间烤制精美的蛋糕，只好手忙脚乱地胡乱混合了鸡蛋可可粉蛋糕条做成粗陋速成的点心，再满头大汗地送到士兵的手中，她挂着汗珠，闪着泪光递上的食物虽然简单，却甘香馥郁，满怀着深深的爱意。因而提拉米苏的其中一个含义是“勿忘我”。
好了，既然这种玩意儿是胡乱匆忙做出来的，那就表明其实做法非常非常简单，那么我们就看看到底怎么做呢？

今天要做的是一种更简单但是和传统做法有一点变化的橙子味儿的提拉米苏。

朗姆酒看个人口味吧，想微醺的不妨加点，接受不了的不加也行。

用料  

简单版香橙味提拉米苏的做法  

1. 可以用Panettone，是意大利一种甜面包潘娜托尼。
   另一种是手指饼应该是比较好的，因为手指饼是非常干的，因此可以吸水更多。而潘娜托尼本身已经是蛋糕了，所以做出来以后还是潘娜托尼的口感，当然喜欢吃这种蛋糕的选它也没错啦。
   
   我选的是潘娜托尼，将蛋糕切片。

2. 切好的蛋糕放到容器中

3. 把Mascarpone，奶油，糖，牛奶放在一起，拿一个橙子割口把橙子汁寄出大约两汤勺进去。
   Mascarpone 这个是必须的，而且这玩意儿好像就只能做提拉米苏。
   烤蛋糕的都晓得，为了更快地分散均匀，所以要用粉粉糖。
   

4. 搅拌均匀

5. 搅拌好的奶油汁浇到蛋糕表面，放上一层剥好的橙肉。

6. 容器做好是吐司模，比较深。这样可以再来一层蛋糕一层奶油和橙肉。为了美观和好洒可可粉，最上面一定是奶油汁。

7. 蒙上保鲜膜，放进冰箱静置4个小时就好了，拿出来在表面洒上一层可可粉，切出来就可以吃了