用料
| 马斯卡彭芝士 | 250G |
| 液体奶油 | 300ML |
| 意式浓缩咖啡 | 60ML |
| 咖啡利口酒 | 30ML |
| 蛋黄 | 2个 |
| 手指饼干 | 1包 |
| 白砂糖 | 适量 |
| 可可粉 | 适量 |
| 冷开水 | 80ML |
提拉米苏--重口味版本的做法
蛋黄先搅拌好，搅拌的时候加入一点糖
然后加入小半碗水，大概是80ML，搅拌成蛋黄糊
再打发马斯卡彭芝士，芝士打到顺滑。
让芝士和蛋黄糊混合在一起
液体奶油软性打发，混入芝士蛋黄糊里
意识浓缩咖啡和咖啡利口酒混合在一起，手指饼干沾着咖啡液，扑入模具底部
然后铺上一层芝士蛋黄糊，再扑入一层饼干，如此反复，最后是芝士蛋黄糊在上面
蛋糕冷藏好放入冰箱，冷藏6个小时，至少6个小时
拿出来洒上可可粉即可
小贴士
这个是重口味版本的，所以用咖啡利口酒代替里了朗姆酒。如果不喜欢酒味重的，可以换成朗姆酒