分享一款低卡健康的小蛋糕
用✔︎椰子面粉代替✘低筋面粉
✅无麸质、✅低碳水、✅高膳食纤维
做出来好香好香！
一口气我吃了三小块儿
谁做谁知道！真的好吃！
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 椰子面粉 | 120克 |
| 小苏打粉 | 2克 |
| 泡打粉 | 2克 |
| 无糖肉松 | 20克 |
| 咸蛋黄 | 1个 |
| 小葱段 | 15g |
| 燕麦奶/牛奶 | 适量 |
咸蛋黄肉松磅蛋糕🍰|0糖油0面粉|好吃到飞起的做法
食材大合影
![咸蛋黄肉松磅蛋糕🍰|0糖油0面粉|好吃到飞起的做法步骤图 第2张]( "咸蛋黄肉松磅蛋糕🍰|0糖油0面粉|好吃到飞起的做法步骤图 第2张")
鸡蛋打散
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椰子面粉和小苏打粉泡打粉混合
![咸蛋黄肉松磅蛋糕🍰|0糖油0面粉|好吃到飞起的做法步骤图 第4张]( "咸蛋黄肉松磅蛋糕🍰|0糖油0面粉|好吃到飞起的做法步骤图 第4张")
加入燕麦奶搅拌均匀，椰子面粉比较吸水，可以多加一点。
![咸蛋黄肉松磅蛋糕🍰|0糖油0面粉|好吃到飞起的做法步骤图 第5张]( "咸蛋黄肉松磅蛋糕🍰|0糖油0面粉|好吃到飞起的做法步骤图 第5张")
咸蛋黄捣碎
![咸蛋黄肉松磅蛋糕🍰|0糖油0面粉|好吃到飞起的做法步骤图 第6张]( "咸蛋黄肉松磅蛋糕🍰|0糖油0面粉|好吃到飞起的做法步骤图 第6张")
把咸蛋黄，肉松，小葱段倒入。
![咸蛋黄肉松磅蛋糕🍰|0糖油0面粉|好吃到飞起的做法步骤图 第7张]( "咸蛋黄肉松磅蛋糕🍰|0糖油0面粉|好吃到飞起的做法步骤图 第7张")
搅拌成均匀的糊糊
![咸蛋黄肉松磅蛋糕🍰|0糖油0面粉|好吃到飞起的做法步骤图 第8张]( "咸蛋黄肉松磅蛋糕🍰|0糖油0面粉|好吃到飞起的做法步骤图 第8张")
将面糊倒入模具中，放入预热好的烤箱180度40分钟左右就ok。
![咸蛋黄肉松磅蛋糕🍰|0糖油0面粉|好吃到飞起的做法步骤图 第9张]( "咸蛋黄肉松磅蛋糕🍰|0糖油0面粉|好吃到飞起的做法步骤图 第9张")
一整个还没切开的样子
![咸蛋黄肉松磅蛋糕🍰|0糖油0面粉|好吃到飞起的做法步骤图 第10张]( "咸蛋黄肉松磅蛋糕🍰|0糖油0面粉|好吃到飞起的做法步骤图 第10张")
真的很好吃，好吃不胖的磅蛋糕快来试试！
![咸蛋黄肉松磅蛋糕🍰|0糖油0面粉|好吃到飞起的做法步骤图 第11张]( "咸蛋黄肉松磅蛋糕🍰|0糖油0面粉|好吃到飞起的做法步骤图 第11张")
小贴士
椰子面粉比较吸水，可以多倒一点燕麦奶/牛奶，加的时候慢慢加