一天一个cupcake 外国的方子
请适当减少糖量
量器 :
1 杯 (metric cup) = 250 毫升 ml (cc)
1 湯匙 (tablespoon) = 20 毫升 ml (cc)
1 茶匙 (teaspoon) = 5 毫升 ml (cc)
麵粉 Plain flour (約等於) :
1 杯 (metric cup) ~= 140克 (grams)
1 湯匙 (tablespoon) ~= 12克 (grams)
1 茶匙 (teaspoon) ~= 3克 (grams)
自發粉 Self-raising flour (約等於):
1 杯 (metric cup) ~= 170克 (grams)
1 湯匙 (tablespoon) ~= 14克 (grams)
1 茶匙 (teaspoon) ~= 3克 (grams)
白糖 White sugar (約等於):
1 杯 (metric cup) ~= 220克 (grams)
1 湯匙 (tablespoon) ~= 16克 (grams)
1 茶匙 (teaspoon) ~= 4克 (grams)
幼砂糖 Caster sugar (約等於) :
1 杯 (metric cup) ~= 224克 (grams)
1 湯匙 (tablespoon) ~= 18克 (grams)
1 茶匙 (teaspoon) ~= 4克 (grams)
更多内容:
用料
面粉 | 1 cup |
可可粉 | 1/2 cup |
苏打粉 | 1/2 tsp |
泡打粉 | 1/2 tsp |
盐 | 1/4 tsp |
黄油 | 1/2 cup |
糖 | 1 cup |
香草精 | 1 tsp |
鸡蛋 | 1 个 |
牛奶 | 3/4 cup |
奶油(顶) | 1/4 cup |
巧克力(豆)(顶) | 3/4 cup |
黄油(中间 馅 ) | 1/2 cup |
糖粉(中间 馅 ) | 5/2 cup |
牛奶(中间 馅 ) | 1/4 cup |
杏仁提取物(杏仁精?)(中间 馅 ) | 适量 |
香草精 (中间 馅 ) | 适量 |
Chocolate cupcake的做法