【步骤图】🍰美味~奶油水果草莓盒子蛋糕🤓食谱大全和做法

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🍰美味~奶油水果草莓盒子蛋糕🤓的做法步骤图

又是为吞金兽制作甜品的一天~

用料  

蛋糕配方 见主页第一个菜谱
稀奶油 1盒200克左右
白砂糖 4勺
打蛋器 1个
比较高的锅 1个

🍰美味~奶油水果草莓盒子蛋糕🤓的做法  

  1. 奶油选安佳稀奶油
    奶油、盆,打蛋器搅拌棒放入冰箱冷冻冻十分钟,降到6度左右温度才能把奶油打发

    🍰美味~奶油水果草莓盒子蛋糕🤓的做法步骤图 第2张
  2. 冻好,把奶油倒高盆(盆太低打发起来奶油甩一地),糖 分前后2次加入,打发五六分钟(具体看奶油状态,因为打蛋器的速度不同)

  3. 打到拉起来是一个尖尖,能固定不会流走就是打好了

    🍰美味~奶油水果草莓盒子蛋糕🤓的做法步骤图 第3张
  4. 我的糖用量就是微微一点甜,不腻。蛋糕切块放盒子中间部位
    四周摆草莓(草莓切2半)
    摆好周围加入奶油,把奶油压压压到草莓缝才好看
    顶上也加奶油,摆草莓就完成了

    🍰美味~奶油水果草莓盒子蛋糕🤓的做法步骤图 第4张
  5. 这个盒子是280毫升,看着小,这样就够了,大小是超市那种三色雪糕再大一点的盒子

    🍰美味~奶油水果草莓盒子蛋糕🤓的做法步骤图 第5张
  6. 也可以换芒果,蓝莓,都不错哦

    🍰美味~奶油水果草莓盒子蛋糕🤓的做法步骤图 第6张
  7. 没有盒子,用便当盒或者盘子。总而言之就是蛋糕放中间周围顶上用奶油盖住,摆放水果就可以

    🍰美味~奶油水果草莓盒子蛋糕🤓的做法步骤图 第7张

小贴士

口感比外面的好吃,也是一些简单的材料。
水果建议用面粉泡一下去除农药残留(特别是草莓要泡洗过再用)草莓去蒂