【步骤图】稻香村低油健康版 咸甜的紫菜肉松磅蛋糕食谱大全和做法

烹调艺 人气:1.71W
稻香村低油健康版 咸甜的紫菜肉松磅蛋糕的做法步骤图

小四寸蛋糕模具 需要加油纸方便脱模

趁热吃鸡蛋脆皮口感 凉了之后包保鲜膜又一种口感~

这款磅蛋糕是改良低脂版 会偏干没那么蓬松 如果不在乎热量就不要做我这个版本!当然还是重油重糖的更好吃😂

用料  

鸡蛋 2个
代糖 12克
4克
橄榄油 10克
全麦粉 90克
低筋面粉 40克
泡打粉 6克
肉松 10克

稻香村低油健康版 咸甜的紫菜肉松磅蛋糕的做法  

  1. 鸡蛋+糖+油+盐搅拌均匀

    紫菜凉水泡开 挤干水份备用倒入打好的鸡蛋液里面

    稻香村低油健康版 咸甜的紫菜肉松磅蛋糕的做法步骤图 第2张
  2. 烤箱180度预热

    再加入全麦粉 低筋面粉 泡打粉用刮刀拌均匀

    加入肉松再次翻版均匀

    稻香村低油健康版 咸甜的紫菜肉松磅蛋糕的做法步骤图 第3张
  3. 铺上油纸 倒入模具 用刮刀磨平表面

    170度35分钟 20分钟的时候 拿刀在上层划十字 帮助膨胀得更好(也可以省略)

    脱模 放凉 裹上保鲜膜回油后吃~
    也可以趁热吃脆皮 看个人喜好

    稻香村低油健康版 咸甜的紫菜肉松磅蛋糕的做法步骤图 第4张
  4. 夏天需冷藏
    冬天不需要放冰箱 两天内吃完 吃不完冰箱可以放四天

    无需加热 直接吃就好啦~


    稻香村低油健康版 咸甜的紫菜肉松磅蛋糕的做法步骤图 第5张