【步骤图】简单好吃苹果玛芬,消耗苹果食谱大全和做法

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简单好吃苹果玛芬,消耗苹果的做法步骤图

用料  

苹果 1个
18克+1勺(做苹果馅)
牛奶 60ml
鸡蛋 1个
40ml
低筋面粉 100克
泡打粉 4.5克

简单好吃苹果玛芬,消耗苹果的做法  

  1. 苹果削皮切丁加一勺糖,小火炒至变黄变干。我觉得糖的用量看个人喜好,喜欢甜的就多加点不喜欢太甜就少加点。

    简单好吃苹果玛芬,消耗苹果的做法步骤图 第2张
  2. 炒好苹果后盛出晾凉。

    简单好吃苹果玛芬,消耗苹果的做法步骤图 第3张
  3. 鸡蛋糖牛奶玉米油搅拌均匀。

    简单好吃苹果玛芬,消耗苹果的做法步骤图 第4张
  4. 筛入低粉和泡打粉。拌匀。

    简单好吃苹果玛芬,消耗苹果的做法步骤图 第5张
  5. 加入苹果,拌匀。这是拌匀后的状态,像芝麻糊,有些干,不流动。

    简单好吃苹果玛芬,消耗苹果的做法步骤图 第6张
  6. 放入纸托。

    简单好吃苹果玛芬,消耗苹果的做法步骤图 第7张
  7. 烤箱160度预热10分钟后。放入烤箱最底层。上火160℃下火180℃烤30分钟。

    简单好吃苹果玛芬,消耗苹果的做法步骤图 第8张
  8. 成品

    简单好吃苹果玛芬,消耗苹果的做法步骤图 第9张
  9. 里面绵绵的,外面脆脆的,有苹果粒。

    简单好吃苹果玛芬,消耗苹果的做法步骤图 第10张

小贴士

1,人生就是要随意一点,不要拘泥于材料用量。因为每种面粉的吸水性不同。如果觉得太干就加点液体,但最好不要加粉。所以液体加的时候要控制好力度哦。
2,烤箱的时间和温度是个参考,在这个基础上上下浮动100℃我觉得都没问题。烤得过程中,特别后期要多去瞅瞅,别烤糊了。一般爆顶了就差不多了。反正没熟马上回炉就是了。