焙焙在人人烘焙公众号后台有收到“巴斯克芝士蛋糕”的留言
所以今天宠粉的焙焙就把配方带来啦！
虽然热量爆棚，但是真的很好吃！
拉上小姐妹，一人吃两口，热量就少了哈哈哈
用料
| 奶酪 | 340g |
| 砂糖 | 80g |
| 蛋黄 | 1个 |
| 全蛋 | 3个 |
| 淡奶油 | 150g |
| 玉米淀粉 | 10g |
| 可可粉 | 5g |
| 顶部装饰 | |
| 淡奶油 | 100g |
| 砂糖 | 8g |
| 可可粉 | 适量 |
唇齿留香！下午茶必备—巴斯克可可重芝士蛋糕的做法
将奶酪、砂糖放入碗中搅拌至顺滑状态。
![唇齿留香！下午茶必备—巴斯克可可重芝士蛋糕的做法步骤图 第2张]( "唇齿留香！下午茶必备—巴斯克可可重芝士蛋糕的做法步骤图 第2张")
分次加入蛋黄一个，全蛋三个、淡奶油搅拌均匀。
![唇齿留香！下午茶必备—巴斯克可可重芝士蛋糕的做法步骤图 第3张]( "唇齿留香！下午茶必备—巴斯克可可重芝士蛋糕的做法步骤图 第3张")
倒入玉米淀粉、可可粉搅拌均匀。
![唇齿留香！下午茶必备—巴斯克可可重芝士蛋糕的做法步骤图 第4张]( "唇齿留香！下午茶必备—巴斯克可可重芝士蛋糕的做法步骤图 第4张")
倒入6寸模具中，上下火220度，烘烤23-25分钟。
![唇齿留香！下午茶必备—巴斯克可可重芝士蛋糕的做法步骤图 第5张]( "唇齿留香！下午茶必备—巴斯克可可重芝士蛋糕的做法步骤图 第5张")
在顶部挤上一圈淡奶油，撒上厚厚一层可可粉。
![唇齿留香！下午茶必备—巴斯克可可重芝士蛋糕的做法步骤图 第6张]( "唇齿留香！下午茶必备—巴斯克可可重芝士蛋糕的做法步骤图 第6张")
小贴士
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