【步骤图】芒果🥭慕斯蛋糕🍰（零失败颜值高，免烤箱）食谱大全和做法

过生日不用买蛋糕啦！
试试这款慕斯蛋糕🍰
超级简单，新手不会失败～
只要芒果🥭奶油，吉利丁片～不需要加牛奶和酸奶～嘿嘿😁认真看方子啦……祝你大功告成～

我的配方：8寸蛋糕模具……

用料  

芒果🥭慕斯蛋糕🍰（零失败颜值高，免烤箱）的做法  

1. 奥利奥饼干碎，自己弄碎～
   黄油🧈隔温水融化液体后倒入奥利奥饼干碎搅匀即可#

2. 然后把奥利奥饼干碎倒入8寸模具底中，按压实锤，放冰箱冷藏半小时～

3. 压平、如果觉得饼干太大块，可以自己在搅碎点，看着自己喜欢就好～

4. 30克吉利丁片剪小块冷水泡软备用～

5. 400克芒果🥭泥破壁机打成泥！

6. 打好芒果🥭泥倒出来，加入50克砂糖，在加入泡软好的吉利丁片搅拌均匀～

7. 搅拌后过筛一次比较细腻～

8. 过筛完成✅

9. 500克放奶油，加入20克砂糖，打发至有纹路就好了……

10. 刚刚好～

11. 然后把芒果泥倒入淡奶油中，翻拌均匀……

12. 蛋糕体这部分，翻拌完成啦～

13. 冰箱冷藏的奥利奥饼干碎，模具取出来，把蛋糕体部分，倒入模具中～震平～
    然后用保鲜膜盖住冷藏2个小时，成固体啦！这一部分离大功告成更近一步啦，嘿嘿😁

14. 快到2小时后，做镜面，首先100克热水，泡软吉利丁片，吉利丁片2片就10克啦，剪短放下去泡……ok
    然后手动打蛋器搅拌均匀即可～

15. 100克芒果泥打好，直接倒入泡好吉利丁片中，手动打蛋器搅拌均匀，完成啦～

16. 时间到，取出来把镜面淋上去～在冷藏4到6个小时拿出来开吃啦……
    
    

17. 附上一张图，一定要盖保鲜膜入冰箱冷藏哦……

18. 冷藏了6个小时，完美～

19. 用热毛巾或者吹风机吹吹，很容易脱模哦……

20. 开吃～

21. 嘻嘻😁小屁孩饿啦……

22. 颜值超高～

小贴士

新手不会失败的，没什么难度呢！
大家做起来，嘿嘿😁