如何做椰蓉饼干好吃 椰蓉饼干烹饪方法大全

这是一款酥到掉渣的椰蓉饼干，做法简单，口感香酥又甜蜜，相当好吃~喜欢的朋友赶紧get😜

用料  

椰蓉饼干的做法  

1. 备好食材

2. 把软化好的黄油倒入大碗里

3. 糖粉倒进去

4. 用打蛋器打至完全混合

5. 倒入蛋黄继续搅打

6. 直到显这种淡黄色就可以了

7. 过筛低筋面粉进去

8. 再倒入椰蓉

9. 用刮刀混合均匀

10. 再揉成这种不软不硬的面团即可

11. 然后准备一张保鲜膜，把面团移至到上面

12. 然后包紧搓成一个圆柱体，放入冰箱冷冻1个小时

13. 把冷冻好的饼干取出来切块

14. 准备适量粗粒白砂糖

15. 最后在中间裹上一层白砂糖

16. 裹好后放入烤盘里

17. 再放入提前预热好的烤箱里上下管180°烤15分钟左右。根据自家烤箱脾气灵活掌握

18. 满屋椰香，真的是巨好吃，特别特别酥脆~咬上一口，满口都是椰香味超级浓郁，奶香味也特别足，而且外面的这层砂糖颗粒，给饼干带来不一样的口感还有味道，吃起来更加的甜蜜，也给饼干带来更丰富的口感~

小贴士

不喜勿喷！谢谢大家☕