【步骤图】超可爱卡通杏仁曲奇 法国斗牛犬 立体造型饼干 快手揉冰切即可食谱大全和做法

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超可爱卡通杏仁曲奇 法国斗牛犬 立体造型饼干 快手揉冰切即可的做法步骤图

无聊打发时间,所有面团捏出长度为12cm,请严格控制,不然面团到最后会不够用哈。

用料  

基础面团🔽
黄油 250克
糖粉 188克
全蛋液 65克
2.5克
黑色面团🔽 450克
基础面团 225克
低筋粉 170克
杏仁粉 35克
可可粉 25克
竹碳粉 适量
白色面团🔽 400克
基础面团 200克
低筋粉 165克
杏仁粉 35克
紫色面团🔽 100克
基础面团 50克
低筋粉 35克
杏仁粉 8克
蔓越莓粉 7克
红色面团🔽 50克
基础面团 25克
低筋粉 20克
杏仁粉 4克
油溶红色粉 适量

超可爱卡通杏仁曲奇 法国斗牛犬 立体造型饼干 快手揉冰切即可的做法  

  1. 黄油软化

    超可爱卡通杏仁曲奇 法国斗牛犬 立体造型饼干 快手揉冰切即可的做法步骤图 第2张
  2. 打发

    超可爱卡通杏仁曲奇 法国斗牛犬 立体造型饼干 快手揉冰切即可的做法步骤图 第3张
  3. 加入糖粉

    超可爱卡通杏仁曲奇 法国斗牛犬 立体造型饼干 快手揉冰切即可的做法步骤图 第4张
  4. 打发

    超可爱卡通杏仁曲奇 法国斗牛犬 立体造型饼干 快手揉冰切即可的做法步骤图 第5张
  5. 分次加入全蛋液

    超可爱卡通杏仁曲奇 法国斗牛犬 立体造型饼干 快手揉冰切即可的做法步骤图 第6张
  6. 基础面团做好

    超可爱卡通杏仁曲奇 法国斗牛犬 立体造型饼干 快手揉冰切即可的做法步骤图 第7张
  7. 制作白色面团,取基础面团加入低筋粉杏仁粉

    超可爱卡通杏仁曲奇 法国斗牛犬 立体造型饼干 快手揉冰切即可的做法步骤图 第8张
  8. 混合拌匀

    超可爱卡通杏仁曲奇 法国斗牛犬 立体造型饼干 快手揉冰切即可的做法步骤图 第9张
  9. 黑色面团,我加了点竹碳粉

    超可爱卡通杏仁曲奇 法国斗牛犬 立体造型饼干 快手揉冰切即可的做法步骤图 第10张
  10. 紫色面团

    超可爱卡通杏仁曲奇 法国斗牛犬 立体造型饼干 快手揉冰切即可的做法步骤图 第11张
  11. 用同样的方法全部弄好,黑色450克,白色400克,紫色100克,红色50克,保鲜膜包好松弛一会

    超可爱卡通杏仁曲奇 法国斗牛犬 立体造型饼干 快手揉冰切即可的做法步骤图 第12张
  12. 做两根直径1.2cm黑色圆柱,冷冻

    超可爱卡通杏仁曲奇 法国斗牛犬 立体造型饼干 快手揉冰切即可的做法步骤图 第13张
  13. 宽6cm厚0.2cm的白色面皮

    超可爱卡通杏仁曲奇 法国斗牛犬 立体造型饼干 快手揉冰切即可的做法步骤图 第14张
  14. 包在黑色圆柱外面,冷冻

    超可爱卡通杏仁曲奇 法国斗牛犬 立体造型饼干 快手揉冰切即可的做法步骤图 第15张
  15. 做两根直径1.5cm的白色圆柱,冷冻

    超可爱卡通杏仁曲奇 法国斗牛犬 立体造型饼干 快手揉冰切即可的做法步骤图 第16张
  16. 宽3.5cm厚0.2cm和宽3cm厚0.2cm黑色面皮

    超可爱卡通杏仁曲奇 法国斗牛犬 立体造型饼干 快手揉冰切即可的做法步骤图 第17张
  17. 裹住两条白色圆柱

    超可爱卡通杏仁曲奇 法国斗牛犬 立体造型饼干 快手揉冰切即可的做法步骤图 第18张
  18. 边宽1.5cm黑色三角柱

    超可爱卡通杏仁曲奇 法国斗牛犬 立体造型饼干 快手揉冰切即可的做法步骤图 第19张
  19. 都是12cm长,请严格控制

    超可爱卡通杏仁曲奇 法国斗牛犬 立体造型饼干 快手揉冰切即可的做法步骤图 第20张
  20. 3根边长1.5cm白色三角柱

    超可爱卡通杏仁曲奇 法国斗牛犬 立体造型饼干 快手揉冰切即可的做法步骤图 第21张
  21. 两根放在圆柱上面,一根放在下面,整形成这样,冷冻

    超可爱卡通杏仁曲奇 法国斗牛犬 立体造型饼干 快手揉冰切即可的做法步骤图 第22张
  22. 宽18cm厚0.3cm白色面皮,裹住上一步嘴角部分一圈

    超可爱卡通杏仁曲奇 法国斗牛犬 立体造型饼干 快手揉冰切即可的做法步骤图 第23张
  23. 多余的可以切掉,或者压平整,冷冻

    超可爱卡通杏仁曲奇 法国斗牛犬 立体造型饼干 快手揉冰切即可的做法步骤图 第24张
  24. 两条边长3cm黑色三角柱

    超可爱卡通杏仁曲奇 法国斗牛犬 立体造型饼干 快手揉冰切即可的做法步骤图 第25张
  25. 黏在嘴角两边,注意⚠️上一步嘴角在这儿尽量整成偏三角的形状。

    超可爱卡通杏仁曲奇 法国斗牛犬 立体造型饼干 快手揉冰切即可的做法步骤图 第26张
  26. 如图向下摊压贴合

    超可爱卡通杏仁曲奇 法国斗牛犬 立体造型饼干 快手揉冰切即可的做法步骤图 第27张
  27. 底边2cm高2.5cm的白色四棱柱

    超可爱卡通杏仁曲奇 法国斗牛犬 立体造型饼干 快手揉冰切即可的做法步骤图 第28张
  28. 放在鼻子上面,轻压贴合,冷冻

    超可爱卡通杏仁曲奇 法国斗牛犬 立体造型饼干 快手揉冰切即可的做法步骤图 第29张
  29. 边长2cm的黑色三角柱

    超可爱卡通杏仁曲奇 法国斗牛犬 立体造型饼干 快手揉冰切即可的做法步骤图 第30张
  30. 一分为二

    超可爱卡通杏仁曲奇 法国斗牛犬 立体造型饼干 快手揉冰切即可的做法步骤图 第31张
  31. 贴在四棱柱左右,轻压贴合

    超可爱卡通杏仁曲奇 法国斗牛犬 立体造型饼干 快手揉冰切即可的做法步骤图 第32张
  32. 4根边长1.5cm黑色三角柱

    超可爱卡通杏仁曲奇 法国斗牛犬 立体造型饼干 快手揉冰切即可的做法步骤图 第33张
  33. 取出眼睛的圆柱如图放置,黑色夹入眼睛内外两侧的缝隙中

    超可爱卡通杏仁曲奇 法国斗牛犬 立体造型饼干 快手揉冰切即可的做法步骤图 第34张
  34. 用保鲜膜包起来,整形至表面平滑,冷冻

    超可爱卡通杏仁曲奇 法国斗牛犬 立体造型饼干 快手揉冰切即可的做法步骤图 第35张
  35. 宽5.5cm厚0.5cm红色面皮,冷冻

    超可爱卡通杏仁曲奇 法国斗牛犬 立体造型饼干 快手揉冰切即可的做法步骤图 第36张
  36. 放在嘴下面

    超可爱卡通杏仁曲奇 法国斗牛犬 立体造型饼干 快手揉冰切即可的做法步骤图 第37张
  37. 制作耳朵:边长1.5cm紫色三棱柱两根,冷冻

    超可爱卡通杏仁曲奇 法国斗牛犬 立体造型饼干 快手揉冰切即可的做法步骤图 第38张
  38. 宽5.5cm厚0.5cm黑色面皮两个

    超可爱卡通杏仁曲奇 法国斗牛犬 立体造型饼干 快手揉冰切即可的做法步骤图 第39张
  39. 包住紫色三棱柱的两面

    超可爱卡通杏仁曲奇 法国斗牛犬 立体造型饼干 快手揉冰切即可的做法步骤图 第40张
  40. 放在头上,隔保鲜膜轻压贴合,冷冻。此时烤箱预热170度

    超可爱卡通杏仁曲奇 法国斗牛犬 立体造型饼干 快手揉冰切即可的做法步骤图 第41张
  41. 用刀切开,约0.7到0.8cm厚的片状,如果中间有空隙,不用怕,可以自己微整,使之贴合

    超可爱卡通杏仁曲奇 法国斗牛犬 立体造型饼干 快手揉冰切即可的做法步骤图 第42张
  42. 牙签划出毛孔,鼻孔和褶子

    超可爱卡通杏仁曲奇 法国斗牛犬 立体造型饼干 快手揉冰切即可的做法步骤图 第43张
  43. 170度烤15分钟,盖锡纸再考10分钟

    超可爱卡通杏仁曲奇 法国斗牛犬 立体造型饼干 快手揉冰切即可的做法步骤图 第44张
  44. 出炉

    超可爱卡通杏仁曲奇 法国斗牛犬 立体造型饼干 快手揉冰切即可的做法步骤图 第45张
  45. 摆拍

    超可爱卡通杏仁曲奇 法国斗牛犬 立体造型饼干 快手揉冰切即可的做法步骤图 第46张