一朵小红花送给即将考试的孩子们,送给努力工作一年的父母们,送给身边默默为我们付出的父母们!
用料
低筋面粉 | 110克 |
鸡蛋 | 18克 |
黄油 | 60克 |
糖 | 20克 |
奶粉 | 15克 |
小红花🌸饼干版的做法
①黄油室温软化,和糖一起用打蛋器打发至顺滑。
②加入鸡蛋液18g,分两次,打发均匀。
③筛入低粉和奶粉,搅拌至无粉的面团状态。
④取40出来,剩下的加入适量红曲粉或草莓粉,和几滴色素。将面团分为2克一个。
五个花瓣如图摆放,轻轻压扁。黄色面团放在中间,轻轻压扁,使花瓣连接在一起。
用牙签按出花瓣造型
预热烤箱160度
烘烤20分钟完成