【步骤图】不需打发黄油、新手0失败的芝士曲奇饼干食谱大全和做法

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不需打发黄油、新手0失败的芝士曲奇饼干的做法步骤图

咸甜香口感
希望大家都来跟着菜谱去尝试
有不明白的地方大家可以给我留言

用料  

黄油 70克
鸡蛋 18克
低筋面粉 140克
糖粉 30克
2克
马苏里拉芝士 90克(看个人喜好)

不需打发黄油、新手0失败的芝士曲奇饼干的做法  

  1. 准备材料
    黄油室温软化

    不需打发黄油、新手0失败的芝士曲奇饼干的做法步骤图 第2张
  2. 黄油室温软化
    筛入糖粉和盐
    拌匀

    不需打发黄油、新手0失败的芝士曲奇饼干的做法步骤图 第3张
  3. 倒入18g全蛋液
    (会出现图片上的结块状,不要担心)

    不需打发黄油、新手0失败的芝士曲奇饼干的做法步骤图 第4张
  4. 筛入低筋面粉,扮成团
    (最好是手捏成团)

    不需打发黄油、新手0失败的芝士曲奇饼干的做法步骤图 第5张
  5. 放入马苏里拉芝士揉进去

    不需打发黄油、新手0失败的芝士曲奇饼干的做法步骤图 第6张
  6. 放入饼干模具或者搓成圆条,包裹住放入冰箱冷藏1小时
    (我是手搓成圆条的,我没有饼干模具)
    拿出切片,类似图片厚度即可

    不需打发黄油、新手0失败的芝士曲奇饼干的做法步骤图 第7张
  7. 烤箱预热170度 18分钟

    不需打发黄油、新手0失败的芝士曲奇饼干的做法步骤图 第8张