【步骤图】空气炸锅蔓越莓饼干～孩子吃不够系列(o^^o)食谱大全和做法

用料  

空气炸锅蔓越莓饼干～孩子吃不够系列(o^^o)的做法  

1. 黄油自然软化到用手指可以按动，别化成水，加入糖粉用打蛋器低速打发到这样

2. 放入一个鸡蛋

3. 又低速打发到这个样子

4. 低筋面粉分两次加入，搅拌（我没有用手揉）

5. 搅

6. 放入切碎的蔓越莓干，搅

7. 用手按按是不粘手的状态

8. 铺好保鲜膜，把它放上去，再用手和刮板之类的辅助一下整成这个形状，保鲜膜包好冷冻4到6个小时。（我这个冻了8个小时，不是刻意冻久的）

9. 拿出来后有点硬，切成均匀的块状（薄厚最好均匀）

10. 空气炸锅没有预热，180度10分钟，翻面再烤5，6分钟。（每个空气炸锅温度不一样，试着来）

小贴士

一锅里能放8,9块。以上食材做出来的量大概35块左右，我烤了四锅。