我是中国好公民😏😏响应国家政策,40岁了如愿要上了二宝(女儿16了),时间久了都不知道这么小的孩子该怎么养了😫😫。前几天去超市买了一盒小馒头,妈呀!除了甜还是甜,配料表里添加剂一大串。很是无奈,为了孩子健康还是自己动手做吧。
简单的食材,无任何添加剂
满屋飘着鸡蛋香味的小饼干
入口即化
超级适合婴幼儿食用
宝妈们!动手做起来吧!
用料
蛋黄 | 4个 |
奶粉 | 22克 |
玉米淀粉 | 28克 |
白砂糖0-5 | 克 |
柠檬汁 | 几滴 |
蛋清 | 2个 |
婴幼儿最爱---蛋黄小饼干的做法
所用材料
蛋黄4个
蛋黄用手抽打匀
奶粉和玉米淀粉过筛拌入搅拌好的蛋黄内
拌匀备用
蛋清加入糖粉用电动打蛋器打发
蛋清打至硬性
打发好的蛋白分两次拌入蛋黄糊(切拌不能搅拌速度要快以免消泡)
装入裱花袋
挤成自己想做的大小和形状即可
入烤箱,烤箱提前预热,110度,15-20分钟,中层。
小贴士
ps:1.糖粉是白糖我自己用料理机研磨的(不想让孩子吃糖可不放)
2.奶粉是孩子正吃的婴幼儿奶粉(切记用婴幼儿配方奶粉)
3.鸡蛋是好姐姐在自己老家收的散养鸡土鸡蛋
4.柠檬汁是我买的新鲜柠檬挤的汁(除鸡蛋腥味)