朋友给了一瓶蔓越莓糖浆,女儿用来兑水喝。她想要爱心饼干,一口下去就会想起妈妈。于是跟女儿一起制作了这款饼干,不是很甜,有淡淡的水果清香,入口顺滑,她超爱吃!
用料
黄油 | 150克 |
芝士 | 50克 |
鸡蛋 | 一个 |
中筋粉 | 250克 |
砂糖 | 60克 |
蔓越莓糖浆 | 20毫升 |
葡萄干 | 50克 |
蔓越莓糖浆黄油芝士饼干的做法
打发黄油,芝士和糖
加鸡蛋继续搅拌
加蔓越莓糖浆打发
筛入面粉搅拌,➕葡萄干搅拌
用手和成面团,用模具克出形状
表面刷一层蔓越莓糖浆,入烤箱。170度,20分钟。
小贴士
表面也可以其他,如蛋液,牛奶,或筛糖粉!如果有蔓越莓干就更好吃了!