用料
| 低筋面粉 | 170g |
| 黄油 | 130g |
| 糖粉 | 90g |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 可可粉 | 12g |
曲奇饼干（简版）的做法
黄油室温软化，倒入糖粉。打发黄油。
黄油打发到体积膨胀，颜色变浅，然后分3次加入鸡蛋液。
加入筛选过后的低粉。将黄油和低粉搅拌均匀（不要沿一个方向化圈）。
分成2块。一块原味，另一块加入可可粉，同样搅拌均匀。
放入曲奇枪中，挤入烤盘。
烤箱预热，170度20分钟。
完成（2烤盘46个左右）
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曲奇饼干（简版）做法 食材 步骤
烹调艺
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