营养美味,简单好做!
前几天老公把手划伤缝针了,最近家里都是蒸鱼炖鱼给他补一下,鲈鱼营养价值非常高,对长伤口很有帮助,而且做起来非常方便快手
用料
鲈鱼 | 一条 |
姜 | 6片 |
蒸鱼豉油 | 适量 |
料酒 | 适量 |
盐 | 适量 |
葱 | 适量 |
清蒸鲈鱼(最简单的方法,鲜嫩美味)的做法
鱼让超市老板处理一下,回家洗干净擦汗水,鱼肚子各划两刀
倒入适量的料酒,鱼身抹上一些盐,放几片姜腌制10分钟
1.锅里加水烧开
2.倒掉鱼盘里腌制多余的汁水
3.放入锅中 大火!蒸7分钟1.蒸好后倒掉盘子里的汁水(蒸出来的汁水会比较腥)
2.淋上蒸鱼豉油,撒上葱丝 红辣椒丝(这里没加辣椒丝,家里人不能吃辣)
3.淋上热油完成咯!是不是超级简单!几分钟就被吃掉了哈哈哈,肉很鲜很嫩,一点都不腥哦!