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用料
酒烘蛤蜊的做法
我用这个，一瓶盖
将洗好的蛤蜊放入无水无油的锅中
开火…蛤蜊受热会出水，所以不用放水
全程中火，倒入一瓶盖的白兰地便可盖上锅盖
约30秒便可开盖
蛤蜊开口便可一个一个夹出来
可以开吃啦
