下班去菜市场逛了一圈，看到了新鲜翠绿的芹菜，买了一把芹菜，又买了一小块新鲜猪肉，今晚晚餐就是它啦，香喷喷的超级饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜！太喜欢啦！
用料
| 芹菜 | 一把 |
| 猪肉 | 适量 |
| 葱姜蒜 | 适量 |
| 生抽 | 两勺 |
| 料酒 | 一勺 |
| 老抽 | 一勺 |
| 淀粉 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
芹菜洗净切段儿
![超好吃的下饭菜芹菜小炒肉的做法步骤图 第2张]( "超好吃的下饭菜芹菜小炒肉的做法步骤图 第2张")
猪肉切片或丝，葱姜蒜切片
![超好吃的下饭菜芹菜小炒肉的做法步骤图 第3张]( "超好吃的下饭菜芹菜小炒肉的做法步骤图 第3张")
切好的肉，放入一勺料酒，两勺生抽，一勺老抽，适量淀粉
![超好吃的下饭菜芹菜小炒肉的做法步骤图 第4张]( "超好吃的下饭菜芹菜小炒肉的做法步骤图 第4张")
猪肉抓拌均匀，腌制10分钟
![超好吃的下饭菜芹菜小炒肉的做法步骤图 第5张]( "超好吃的下饭菜芹菜小炒肉的做法步骤图 第5张")
油热放肉翻炒
![超好吃的下饭菜芹菜小炒肉的做法步骤图 第6张]( "超好吃的下饭菜芹菜小炒肉的做法步骤图 第6张")
放葱姜蒜翻炒
![超好吃的下饭菜芹菜小炒肉的做法步骤图 第7张]( "超好吃的下饭菜芹菜小炒肉的做法步骤图 第7张")
放芹菜翻炒
![超好吃的下饭菜芹菜小炒肉的做法步骤图 第8张]( "超好吃的下饭菜芹菜小炒肉的做法步骤图 第8张")
芹菜内放盐继续翻炒6分钟，中途为防止粘锅，可以倒入一勺清水，继续翻炒熟，透即可出锅
![超好吃的下饭菜芹菜小炒肉的做法步骤图 第9张]( "超好吃的下饭菜芹菜小炒肉的做法步骤图 第9张")
