【步骤图】麻辣咸香超下饭🔥干煸双豆食谱大全和做法

又想吃干煸豆角，又想吃地三鲜里的土豆，干脆合二为一！

用料  

麻辣咸香超下饭🔥干煸双豆的做法  

1. 准备工作:
   洗净豆角，切段。
   土豆切条，长度和豆角差不多，不要太粗，透水洗净淀粉。
   干辣椒洗净，切段。蒜瓣剁碎。

2. 热锅温热油，煎熟豆角，时不时翻炒一下。有皱皮收缩变色等现象时捞起，备用。
   继续用剩的油或加一点油，煎土豆条。金黄变色后捞起，备用。(也可以先开水煮几分钟，再煎熟得更快)
   

3. 小火热油，爆香蒜末干辣椒花椒，倒入煎好的豆角和土豆，转大火。加盐，再加生抽，蚝油、少许糖，最后加鸡精，翻炒均匀，起锅。

4. 就这一个菜，我一人吃光一锅饭！😂😂😂