说到饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜,除了宫保鸡丁、鱼香肉丝
你还能想到什么呢?
今天就给大家推荐一道超级下饭的拌饭菜!肉沫榄菜四季豆
用料简单,又方便做。
用料
四季豆 | 300-400克 |
橄榄菜 | 1勺 |
肉馅 | 一嘎达 |
小米辣 | 1个(可不加) |
超级下饭菜!肉末榄菜四季豆的做法
榄菜拿出来
肉末(料酒、生抽)腌好
豆角洗净,择掉老丝,切成小丁
大蒜去皮,切片或者压成蒜蓉均可锅内倒油,油热后倒入豆角丁儿,锅内煸炒至微微发黄(时间稍稍长一些,更入味也更安全)把豆角拨到一侧,倒入肉末
小碗准备好橄榄菜、一勺糖、一勺盐、一勺老抽、一根切好的小米辣(不吃辣的可不放)、蒜末
倒入锅中一起翻炒均匀即可
如果没有榄菜的亲,也可以换成老干妈 也超级好吃!配上一碗大白米饭
开吃!
小贴士
豆角碎一定要在油锅里多炒一会,煸炒熟透!!