用料
鸡翅中 | 500g |
生抽 | 一大勺 |
奥尔良粉 | 一大勺 |
葱 | 一根 |
蒜 | 半瓣 |
青椒 | 适量 |
小米椒 | 适量 |
奥尔良口味的香辣鸡翅的做法
把葱 蒜一起切小段 青椒和小米椒一起切小段
鸡翅对半切 放一大勺生抽 一大勺奥尔良粉 抓匀起锅烧油 下葱和蒜 炒香放鸡翅 煎的差不多 翻面 然后差不多好了 放入青椒和小米辣
出锅后 最后根据自己口味 可以适当加点孜然粉
香的呀 可以做起来了 简单易学
小贴士
1.腌制要抓匀 勺是那种半个手掌大的那种 不然不入味
2.按照图片准备食材 这样好下锅
3.一定要看看差不多了翻面 别搞焦了