凉拌菜豆角烹饪方法窍门 如何做凉拌菜豆角才好吃

烹调艺 人气:1.1W
凉拌菜豆角的做法步骤图,凉拌菜豆角怎么做好吃

焯水的时候加点小苏打颜色绿绿的好看

用料  

豆浆 一把
大蒜
生抽
耗油 适量
香油、辣椒油 适量
麻辣鲜 王守义
自制调料油 适量

凉拌菜豆角的做法  

  1. 洗干净焯水(放小苏打+盐+实用油保持翠绿的方法)

    凉拌菜豆角的做法步骤图,凉拌菜豆角怎么做好吃 第2张
  2. 过凉后切段(放盐、味精、鸡粉、生抽、醋、耗油、花椒油、麻辣鲜、香油、蒜沫、香菜、辣椒油),喜欢吃胡萝卜丝可以放

    凉拌菜豆角的做法步骤图,凉拌菜豆角怎么做好吃 第3张
  3. 成品

    凉拌菜豆角的做法步骤图,凉拌菜豆角怎么做好吃 第4张