酸菜炒肉沫烹饪方法窍门 如何做酸菜炒肉沫才好吃

烹调艺 人气:3.06W
酸菜炒肉沫的做法步骤图,酸菜炒肉沫怎么做好吃

外婆腌的酸菜就是好吃~
现在怀着小宝7个月感觉每天靠酸菜维持

用料  

干辣椒
猪肉
酸菜
姜丝

酸菜炒肉沫的做法  

  1. 自腌酸菜

    酸菜炒肉沫的做法步骤图,酸菜炒肉沫怎么做好吃 第2张
  2. 肉沫

    酸菜炒肉沫的做法步骤图,酸菜炒肉沫怎么做好吃 第3张
  3. 放干辣椒和姜丝(我懒切了,所以是片)
    不喜欢姜味道的朋友可以不放
    炒香放肉沫,肉沫想吃老一点的就炒时间久一点,在放酸菜,(酸菜本来就有汁,可以炒久一点,最后可以放点酱油提提颜色,大火收汁~)

    酸菜炒肉沫的做法步骤图,酸菜炒肉沫怎么做好吃 第4张
  4. 我油放多了点,我只是个不专业的~
    嘻嘻😁

    酸菜炒肉沫的做法步骤图,酸菜炒肉沫怎么做好吃 第5张