米饭杀手-麻婆豆腐烹饪方法,教你米饭杀手-麻婆豆腐做法步骤图

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米饭杀手-麻婆豆腐的做法图解 做法步骤

这可是疫情期间救我命的一道菜,hhhh,简单又下

用料  

豆腐 1块
肉末 50克
豆瓣酱 1勺
淀粉 1勺
老抽 1勺
辣椒粉 1勺
白糖 1勺
五香粉 0.5勺
葱花 1勺
花椒粉 0.5勺

米饭杀手-麻婆豆腐的做法  

  1. 豆腐切块(老豆腐,嫩豆腐都可,根据自己喜好不选择)

    米饭杀手-麻婆豆腐的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 油热后加豆瓣酱,小火炒出红油

    米饭杀手-麻婆豆腐的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 加肉末,炒至变色

    米饭杀手-麻婆豆腐的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 加入老抽,辣椒粉,五香粉,白糖,翻炒均匀

    米饭杀手-麻婆豆腐的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 加一小碗水,大火烧开(喜欢用汤汁拌饭的水可以多一点)

    米饭杀手-麻婆豆腐的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 加入豆腐,煮5分钟

    米饭杀手-麻婆豆腐的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 加水淀粉

    米饭杀手-麻婆豆腐的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 大火收汁

    米饭杀手-麻婆豆腐的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 装盘,撒上葱花,花椒粉

    米饭杀手-麻婆豆腐的做法图解 做法步骤 第10张
  10. 开吃!

    米饭杀手-麻婆豆腐的做法图解 做法步骤 第11张