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用料
快手素食素菜葱爆豆芽菜的做法
葱切段,拍打葱白段。做一锅热水。蒜头拍扁,辣椒和韭菜切段。
酱汁:酱油➕糖➕香油➕白胡椒粉➕黑胡椒粉➕盐
炒锅加油,爆香葱白。豆芽菜汆烫15秒,捞起沥干。
葱白爆香后,加入蒜,韭菜,葱绿,辣椒段。
加入豆芽菜,翻炒,加入酱汁。