【步骤图】煮南瓜——调味的黄金配比食谱大全和做法

烹调艺 人气:1.52W
煮南瓜——调味的黄金配比的做法步骤图

译自   クックパッド

已经有超过1000人按照这个方法尝试过了!!
(想说日本的南瓜真的很甜很乾,好的会起沙那种,所以有种叫栗面南瓜的,作者用的应该是这种??然后南瓜也真的很小,一般的大小都在直径20cm左右,所以不要选切很多啊。)

用料  

南瓜 大的1/4,小的1/2个
200cc
酱油,,砂糖,味淋 各2大勺

煮南瓜——调味的黄金配比的做法  

  1. 除了南瓜都放入锅中煮沸,然后将切好的南瓜放入,上面用锡纸做一个锅盖贴着南瓜盖上,(汤汁就刚好快没过南瓜的样子)。

    煮南瓜——调味的黄金配比的做法步骤图 第2张
  2. 等汤汁差不多都收干了就可以了,要是南瓜还有硬的话,就把锡纸盖回去等5分钟,用余温就可以是南瓜变软了。

    煮南瓜——调味的黄金配比的做法步骤图 第3张

小贴士

是一道很简单的料理,如果想煮出来的南瓜颜色浅一些的话,可以将酱油的量减少到一勺

按照这个比例调味,可以做很多不同食材的煮物料理,大家也要多多实践其它的食材哦

TAGS:配比 南瓜