简简单单十分钟搞定一碗好喝又营养的汤羹，超级鲜美，很适合冬天，宝宝也能喝！黄磊、何炅、张靓颖喝过都赞不绝口呢～
用料
| 鸡蛋 | 3个 |
| 白萝卜 | 半根 |
| 开水 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 白胡椒粉 | 少许 |
| 枸杞 | 少许 |
| 小葱 | 2根 |
适合秋冬喝🍳煎蛋萝卜汤❗的做法
白萝卜半根就够，去皮后擦丝或者切丝都可以，要细一点哦
![适合秋冬喝🍳煎蛋萝卜汤❗的做法步骤图 第2张]( "适合秋冬喝🍳煎蛋萝卜汤❗的做法步骤图 第2张")
所有食材准备就绪
![适合秋冬喝🍳煎蛋萝卜汤❗的做法步骤图 第3张]( "适合秋冬喝🍳煎蛋萝卜汤❗的做法步骤图 第3张")
起锅烧油，油热后倒入白萝卜丝翻炒一分钟盛出备用
![适合秋冬喝🍳煎蛋萝卜汤❗的做法步骤图 第4张]( "适合秋冬喝🍳煎蛋萝卜汤❗的做法步骤图 第4张")
倒入适量食用油，打入三个荷包蛋，小火慢煎
![适合秋冬喝🍳煎蛋萝卜汤❗的做法步骤图 第5张]( "适合秋冬喝🍳煎蛋萝卜汤❗的做法步骤图 第5张")
定型后翻面再煎一小会
![适合秋冬喝🍳煎蛋萝卜汤❗的做法步骤图 第6张]( "适合秋冬喝🍳煎蛋萝卜汤❗的做法步骤图 第6张")
倒入刚刚烧开的开水（汤是否发白的关键）
![适合秋冬喝🍳煎蛋萝卜汤❗的做法步骤图 第7张]( "适合秋冬喝🍳煎蛋萝卜汤❗的做法步骤图 第7张")
倒入炒过的白萝卜丝，煮到汤汁奶白（大约10-15分钟）
![适合秋冬喝🍳煎蛋萝卜汤❗的做法步骤图 第8张]( "适合秋冬喝🍳煎蛋萝卜汤❗的做法步骤图 第8张")
准备适量食盐和白胡椒粉
![适合秋冬喝🍳煎蛋萝卜汤❗的做法步骤图 第9张]( "适合秋冬喝🍳煎蛋萝卜汤❗的做法步骤图 第9张")
汤汁煮沸后加入
![适合秋冬喝🍳煎蛋萝卜汤❗的做法步骤图 第10张]( "适合秋冬喝🍳煎蛋萝卜汤❗的做法步骤图 第10张")
加入适量枸杞
![适合秋冬喝🍳煎蛋萝卜汤❗的做法步骤图 第11张]( "适合秋冬喝🍳煎蛋萝卜汤❗的做法步骤图 第11张")
最后撒上葱花，出锅啦
![适合秋冬喝🍳煎蛋萝卜汤❗的做法步骤图 第12张]( "适合秋冬喝🍳煎蛋萝卜汤❗的做法步骤图 第12张")
一碗热腾腾香喷喷白汪汪的汤羹做好了
![适合秋冬喝🍳煎蛋萝卜汤❗的做法步骤图 第13张]( "适合秋冬喝🍳煎蛋萝卜汤❗的做法步骤图 第13张")
别看食材简单，特别好喝
![适合秋冬喝🍳煎蛋萝卜汤❗的做法步骤图 第14张]( "适合秋冬喝🍳煎蛋萝卜汤❗的做法步骤图 第14张")
不说了，先吃为敬！
![适合秋冬喝🍳煎蛋萝卜汤❗的做法步骤图 第15张]( "适合秋冬喝🍳煎蛋萝卜汤❗的做法步骤图 第15张")
小贴士
提前烧一锅开水，是汤发白的关键，开水倒入煎好的荷包蛋锅里就行啦…