【步骤图】一年只吃一季的酸辣蕨菜食谱大全和做法

新鲜蕨菜只在春天可以吃到，
作为吃货的我，怎么可能放过它呢！？
哈哈哈，
脆脆的口感，让人难忘，
酸酸辣辣的口感不需要吃肉也可以下饭，
适合所有的朋友，快来跟我一起试试吧。

用料  

一年只吃一季的酸辣蕨菜的做法  

1. 准备好所有的原料

2. 水烧开了，把蕨菜下去焯水，而后迅速捞出，不要煮久了，容易老掉。

3. 加入蒜末，酸萝卜丁，剁辣椒

4. 加入焯水后的蕨菜，翻炒均匀，加入生抽调味即可

5. 装盘食用～好吃😋

小贴士

剁辣椒和酸萝卜都有盐味，这道菜不需要另外加盐。